همانطور که میدانید صبحانه مهم ترین وعده غذایی است و ما باید هنگام صبحانه مواد غذایی مفید را به بدن برسانیم تا در طول روز انرژی لازم را داشته باشیم.برای خودتان هدف تعیین کنید که هر روز صبحانه بخورید. از این برنامه صبحانه ۷ روزه استفاده کنید. هر وعده غذایی حدوداً ۳۵۰ کالری دارد و سرشار از انرژی است و در کمتر از ۵ دقیقه آماده میشود.
خداحافظ سیریال دوران کودکی. به سیریال های غلات کامل ارتقا پیدا کنید. فیبر موجود در این سیریال ها کمک میکند احساس سیری کنید. یک فنجان سیریال، نصف لیوان شیر کم چرب و یک نصف موز، انرژی لازم برای همه روز را به شما میدهد.
کره بارام زمینی و توت فرنگی. دو قاشق غذاخوری کره بادام زمینی را روی یک عدد مافین غلات کامل بمالید و آن را با کمی توت فرنگی برای خودتان سرو کنید. توت فرنگی ما را مدت بیشتری سیر نگه میدارد تا ژله.
روزتان را با اسموتی شروع کنید. ۳/۴ لیوان ماست ساده، یک لیوان هلو یا هر میوه دیگر و یک لیوان شیر کم چرب را در مخلوط کن بریزید. سپس در قمقمه ریخته و در مسیر نوشجان کنید.
نیروزای پروتئینی. برای بین روزتان یک میان وعده عالی داریم که حسابی انرژی میدهد: بیسکوئیت غلات کامل با یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی، به اضافه یک عدد پرتقال متوسط و یک عدد تخم مرغ آب پز.
میکس قابل حمل. یک صبحانه عالی برای آن روزهایی که عجله دارید و نمیتوانید در خانه صبحانه تان را میل کنید: ۲۳ عدد بادام و ۲ قاشق غذاخوری کشمش را با یک لیوان کورنفلکس مخلوط کرده، در کیسه پلاستیکی بریزید و با خودتان ببرید.
شبه بستنی. روی یک لیوان ماست کم چرب ساده، نصف لیوان مخلوط سیریال و بلوبری یا هر توت دیگر بریزید. ماست های چکیده کم چرب طعم خامه ای تری دارند و پروتئین موجود در آنها هم از ماست ساده بالاتر است.
اوتمیل (Oatmeal). صبحانه تان را وقتی خوابید درست کنید. اوتمیل آرام پز خیلی خوشمزه و سیرکننده است. میتوانید یک قاشق غذاخوری کشمش و نصف لیوان توت تازه هم روی آن بریزید.
در وقتتان صرفه جویی کنید – از قبل برنامه ریزی کنید. تا جایی که میتوانید وسایل لازم برای صبحانه فردا را از شب قبل آماده کنید. حتی همین که همه وسایل آن را روی کابینت برای خودتان بچینید هم خیلی کارتان را جلو می اندازد.
این صبحانه هایی که برایتان معرفی کردیم راهنمایی برایتان بود که ببینید تا چه اندازه باید از پروتئین و غلات کامل و میوه ها استفاده کنید. اما یک نکته خیلی مهم در صبحانه خوردن این است که ببینید خودتان با چه چیزهایی راحت هستید. پس آزمایش کنید!
میتوانید صبحانه تان را کاملاً گیاهخواری کرده و چیزهایی مثل سویا و شیر سویا بخورید یا اینکه هر روز یکی از همین دستورغذاهای سری را انتخاب کنید. حتی اینکه هر روز یک چیز تکراری بخورید بهتر از این است که اصلاً صبحانه نخورید. پس هر کاری که برایتان بهتر را انجام دهید.
آقایانی که به دنبال داشتن سیکس پک یا همان شکم شش تکه هستند میتوانند با تغذیه نیز به هدف خود برسند و در کنار تمرین ها تغذیه موثری نیز داشته باشند.حتی اگر به طور منظم و روزانه بر روی انجام تمرینات ورزشی سخت و دشوار کار میکنید، باید مقدار مواد مغذی که برای اینکار نیاز دارید را نیز به خوبی بررسی نمایید.
یک غذای مناسب میتواند تمرینات ورزشی شما را بهبود ببخشد، عضلات بدن را بسازد و چربیهای شکمی را آب نماید. در این میان مصرف غذاهای نادرست میتواند نتیجه تمرینات را برعکس کند. پس به خاطر داشته باشید که غذا نیز به اندازه تمرین ورزشی برای دستیابی به شکم شش تکه مهم است.
چیزهایی که باید بخورید:
ماست یونانی بخورید:
ماست یونانی یک منبع عالی از کلسیم و پروبیوتیکهاست که هر دوی این موارد به تشکیل شکم شش تکه کمک فراوانی خواهد کرد. مطالعات انجام شده نشان میدهد که نوشیدن یک لیوان شیر که دارای پروبیوتیک است میتواند باعث از دست رفتن چربیهای شکمی شود. از خوردن ماست طعم دار خودداری کنید.
همچنین بخوانید: خواص ماست یونانی
پودر پروتئینی آب پنیر بخورید:
این ماده نیز منبع عالی از آمینواسیدهایی زنجیرهای است که میتواند آسیب ناشی از تمرینات ورزشی را کمتر کند و بازیابی و بهبود عضلات را تسریع نماید. همچنین مطالعات انجام شده نشان میدهد افرادی که در رژیم غذایی خود از منابع پروتئینی استفاده میکنند بیشتر از سایرین چربیهای شکمی را از دست داده و عضلات مورد نیاز بدن را میسازند.
اگر به خاطر آلرژی از خوردن لبنیات و پروتئین محروم هستید، باید بدانید که پودر آب پنیر باعث ایجاد دردهای شکمی، نفخ یا گاز نمیشود.
از غلات سبوس دار استفاده کنید:
کربوهیدارتهای پیچیده به خصوص غلات سبوس دار،منبع عالی و ضروری برای دستیابی به اهداف تناسب اندام است. فیبر موجود در این نوع غلات، میتواند چربی شکمی را کاهش دهد و سطح هورمونهایی که از خوردن بیش از حد غذا جلوگیری می کنند را افزایش خواهد داد.
مطالعات انجام شده نشان میدهد افرادی که همه غلات خود را از نوع سبوس دار انتخاب میکنند، چربی شکمی بیشتری از دست خواهند داد. شاید بتوان گفت برنج قهوهای و نان سبوسدار از جمله مواردی است که باید در رژیم غذایی خود بگنجانید. این مواد سرشار از فیبر است و میتواند به کاهش وزن نیز کمک کند.
مصرف مارچوبه را فراموش نکنید:
ساقههای سبز مارچوبه غنی از فیبر است. این گیاه سبز میتواند در درمان نفخ موثر باشد. همچنین به عنوان یک ادرار آور ملایم عمل میکند. مارچوبه خاصیت آنتی اکسیدانی بسیار بالایی دارد و به ماهیچهها کمک میکند قویتر شوند و از افزایش وزن مرتبط با التهاب نیز جلوگیری میکند. افرادی که در رژیم غذایی خود از سبزیجات استفاده نمیکنند چربی شکمی کمتری از دست خواهند داد.
همچنین بخوانید: فواید مارچوبه
بادام بخورید:
علاوه بر اینکه بادام میتواند عملکرد دستگاه گوارشی را بهبود ببخشد، از بروز یبوست و نفخ نیز جلوگیری میکند. این ماده حاوی فیبرهای غیر قابل تخمیر است که برای افزایش سیری و ثبات سطح قند خون عالی است. مطالعات انجام شده در سال ۲۰۱۵ نشان میدهد که مصرف ۳۰ الی ۳۵ عدد بادام در روز به افراد کمک میکند چربی شکمی بیشتری از دست بدهند زیرا حاوی فیبر بیشتری نسبت به سایر آجیلهاست.
چای سبز را در رژیم غذایی خود بگنجانید:
چای سبز حاوی آنتی اکسیدان هاست و همین امر باعث شده یک ماده عالی برای سلامت بدن انسان باشد. کافئین و آنتی اکسیدان موجود در آن برای کاهش چربیهای شکمی عالی است و میتواند تمرینات ورزشی شما را تکمیل کند. به عنوان مثال، در حالیکه کافئین، آدنوزین خستگی آور را مسدود میکند، آنتی اکسیدان موجود در آن نیز باعث افزایش مقدار اکسیژن در بدن شده و سوخت کافی را فراهم میکند. در نتیجه عملکرد تمرینات ورزشی شما بهبود مییابد. نوشیدن یک فنجان چای سبز قبل از انجام تمرینات ورزشی انتخاب هوشمندانهای خواهد بود.
چیزهایی که نباید بخورید:
از مصرف چربیهای هیدروژنه خودداری کنید:
چربیهای ترانس میتواند تلاش شما برای کاهش چربیهای شکمی را به طور کلی نابود کند. چربیهای هیدروژنه باعث ایجاد التهاب و افزایش چربی شکم میشود. اگرچه متخصصان همیشه تاکید کردهاند که استفاده از این چربیها برای بدن مضر است اما هنوز هم افراد زیادی به مصرف چربیهای هیدروژنه روی می آورند.
از خوردن غذاهای فرآوری شده اجتناب کنید:
بیشتر کالری افراد از مصرف غذاهای فرآوری شده وارد بدن میشود. هرچقدر افراد به خوردن موادی همچون چیپس، ساندویچ، شکلات و شیرینی و پیتزا روی بیاورند، احتمال ابتلا به چاقی نیز افزایش پیدا میکند. همانطور که میدانید کربوهیدراتهای تصفیه شده باعث افزایش قند خون میشود و ذخیره سازی چربی را نیز افزایش میدهد.
از مصرف الکل خودداری کنید:
مطالعات انجام شده نشان میدهد که نوشیدن الکل بر روی سلامت بدن تاثیرات منفی دارد. این ماده باعث افزایش چربی شکمی میشود و تمامی تلاشهای شما برای داشتن یک شکم شش تکه را خراب خواهد کرد. تا جایی که میتوانید از مصرف الکل و نوشیدنیهای الکلی دوری کنید.
سبزیجات و آب آنها در سبد مصرف خانوار قرار دارند و کسانی که میخواهند چاق شوند میتوانند از آب سبزیجاتی که معرفی خواهیم کرد استفاده کنند. هویج یکی از سبزیجاتی که خواص بسیاری داشته و سرشار از ویتامین آ می باشد.
اگر شما هم وزن تان کم می باشد و به دنبال راه هایی برای افزایش وزن هستید، پینشنهاد می کنیم آب هویج را فراموش نکنید و حتما آنرا در برنامه غذایی خود قرار دهید.
یک متخصص طب سنتی گفته است: خوردن آب هویج سبب کاهش کلسترول خون می شود. غلامرضا کرد افشاری گفته است: خوردن آب هویج خواص بسیار زیادی دارد و توصیه می شود افراد خوردن آن را در دستور کار قرار دهند.وی افزوده است: مخلوط آب هویج به همراه شیر برای نرم کردن سینه بسیار مفید است.
افراد زمانی که با مشکل سرماخوردگی مواجه می شوند می توانند آب هویج بخوردند.نویسنده کتاب تغذیه در طب ایرانی – اسلامی با اشاره به تاثیر آب هویج بر چاقی افراد خاطرنشان کرده است: افرادی که می خواهند چاق شوند، صبحانه آب هویج بخورند.
کرد افشاری ادامه داده است: مصرف آب هویج در صبح به صورت ناشتا مواد سمی را از خون شما خارج میکند.این متخصص طب سنتی با ارائه توصیه ای به افراد مبتلا به آسم اظهارکرده است: کسانی که به بیماری آسم مبتلا هستند و یا گرفتگی صدا دارند آب هویج بخورند.