اگر زمانی چاق بوده اید و حالا با رژیم و راه های مختلفی توانسته اید لاغر شوید باید حواستان باشد چون شما اگر مثل سابق رفتار غذایی داشته باشید باز هم چاق خواهی شد. کاهش وزن برای بسیاری از افراد آسان است؛ اما چالش واقعی به حفظ وزن برمیگردد، یعنی افراد زیادی هستند که در لاغر شدن موفق میشوند اما متاسفانه دوباره به وزن قبلی خود و دوران اضافهوزن برمیگردند.
تلاش برای لاغر ماندن شبیه پریدن روی تور آکروباتبازی است. هر قدر پرش بلندتری انجام دهیم، سریعتر به حالت اول خود برمیگردیم. در این میان مشکل فقط هزینه نیست، بلکه سلامتتان هم ممکن است آسیب ببیند.
از دست دادن توده عضلانی و وقوع حمله به سیستم ایمنی بدن ازجمله آسیبهای احتمالی است. به دست آوردن وزن از دست داده که بهعنوان «چرخه وزن» شناخته میشود، اتفاقی است که برای ۷۵درصد از افرادی که رژیم کاهش وزن میگیرند، رخ میدهد.
پس بهتر است دلایل دقیق بروز این مسئله را بدانید تا بتوانید از آسیبهای آن جلوگیری کنید. برای کمک به شما در ادامه، رایجترین عوامل تاثیرگذار بر افزایش مجدد وزن را مورد بررسی قرار داده و به نحوه مقابله با آنها میپردازیم.
1.بیبرنامه غذا میخورید
تبریک میگوییم، موفق شدید! شما توانستید به وزن دلخواهتان برسید، اما کاهش وزن به این معنا نیست که میتوانید مثل قبل غذا بخورید. درواقع، حتی ممکن است برای ثابت نگه داشتن وزن نرمالتان مجبور به خوردن غذای کمتری باشید، چون بدن شما در وزن جدید خود به سوخت کمتری نیاز دارد.
وقتی مقدار قابلتوجهی از وزنتان را کاهش میدهید، سوختوساز بدن افت میکند. این امر بهدلیل مکانیسمی رخ میدهد که بهعنوان تعدیل سوختوساز شناخته میشود.
2.این روحیه را فراموش کنید
اگر زندگی پرمشغله شما را خسته و فرسوده کرده، ممکن است به لحاظ وزنی تحتتاثیر قرار بگیرید. کورتیزول یا همان هورمون استرس زمانی ترشح میشود که تحتفشار هستیم. این هورمون باعث میشود که بدن سوختوساز مواد غذایی را آهستهتر انجام دهد.
بهعلاوه، وقتی تحتفشار هستیم، بیشتر به غذاهای چرب و قندی رو میآوریم، درنتیجه ممکن است تمام زحماتی که برای کاهش وزن کشیدهایم یکباره از بین برود.
3.بزرگترین اشتباهی که مرتکب شدید
داشتن یک رژیم غذایی سالم و متعادل یکی از مهمترین جوانب یک برنامه کاهش وزن است؛ اما وقتی به اهداف کاهش وزن خود دست مییابید، دنبالهروی از برنامه کاهش وزن از اهمیت بیشتری برخوردار میشود.
تیم تحقیقاتی دانشگاه آلاباما در مطالعات خود دریافت شرکتکنندگانی که پس از کاهش وزن دست از تمرین برمیدارند، با کاهش سوختوساز مواجه میشوند. در مقابل، کسانی که کماکان ۴۰دقیقه در هفته به تمرین میپردازند، مثل همیشه کالری میسوزانند. پس لطفا بعد از رسیدن به هدف کاهش وزن خود، دور فعالیت و ورزش را خط نکشید و ادامه دهید.
4.عملکرد دستگاه گوارشتان ضعیف است
عادات غذایی ناسالم در طولانیمدت میتواند سیستم گوارش شما را مختل کرده و تلاشهای شما را بیهوده کند؛ چون باکتریهای مفیدی که در روده زندگی میکنند، نقش مهمی در حفظ سلامت دستگاه گوارش دارند. مهمتر از همه اینکه باکتریهای مفید، هورمون گرسنگی و وزن شما را تحتتاثیر قرار میدهند.
5.به برنامه های تکراری عمل میکنید
ادامه دادن تمرینات برای حفظ سوختوساز بدن ضروری است، اما اگر بهتازگی تمرینات خود را تغییر ندادهاید، ممکن است شکم 6تکهتان را بهراحتی از دست بدهید.
دکتر شان ولز در این باره میگوید: «اگر همان تمرینات همیشگی را تا چند ماه ادامه دهید، بدنتان دیگر به چالش کشیده نمیشود؛ این بدان معناست که سوختوساز بدن پیشرفت نمیکند.» تغییر ندادن برنامه ورزشی همانقدر مضر است که رها کردن ورزش پس از کاهش وزن.
6.اختلالی که باید جدی بگیرید
آیا میدانید وقتی که خستهاید، سوختوساز بدن کندتر میشود؟ حتی از دست دادن یک خواب کوتاه ۳۰دقیقهای هم شانس موفقیت شما را کاهش میدهد.
محققان در یکی از مطالعات اخیر خود دریافتند افرادی که در هفته ۳۰دقیقه کمتر از بقیه میخوابند، ۱۷درصد بیشتر درمعرض چاقی هستند! پس تصورات قدیمی خود راجع به خوابیدن را دور بریزید و خواب خود را متناسب با نیاز خود تنظیم کنید.
7.این عادت غذایی را ترک نکردید
غذاهای منجمد با برچسبهای مناسب به بازار عرضه میشوند؛ پس نمیتوان کسی را به خاطر انتخاب آنها سرزنش کرد. هرچند بسیاری از آنها غذاهای سالمی هستند، اما درواقع دشمن کاهش وزن محسوب میشوند. صرف اینکه آنها در اندازههای کوچک و به صورت کمکالری عرضه میشوند، به این معنا نیست که میتوانید از آنها استفاده کنید.
غذاهای منجمد مانند مواد غذایی فرآوریشده حاوی مقدار قابلتوجهی قند هستند. بهتر است از غذاهای تازه و طبیعی که کمترین میزان نگهدارنده را دارند، استفاده کنید.
8.برای پاداش دادن به خود راه بدی را در پیش میگیرید
اگر بهتازگی وزن کم کردهاید، باید جشن بگیرید! اما اگر در جشن خود به خوردن غذاهای چرب و قندی بپردازید، احتمال دارد که دوباره و خیلی زود وزن اضافه کنید. این نکته به مهمانیها و جشنهای دیگر هم که در آن حضور دارید، مربوط میشود.
همه ما دوست داریم که از انواع و اقسام شیرینیها و غذاهای خوشمزه روی میز بخوریم، اما شما که بهتازگی وزن کم کردهاید، بیش از هر چیز باید مراقب برگشت وزن خود باشید.
9.دیگر به پروتئین توجه نمیکنید
پس از رسیدن به وزن ایدهآل، برخی عادات غذایی کنار گذاشته میشوند. نخوردن پروتئین کافی یکی از این عادات است که معمولا باعث افزایش مجدد وزن میشود.
دریافت مواد مغذی کافی مانع از تحلیل رفتن عضلات میشود، اما اگر به اندازه کافی مواد مغذی نخورید، سطح سوختوساز بدن کاهش مییابد. حفظ حجم عضلانی کمک میکند سریعتر کالری بسوزانید و از شر چربیهای مازاد بدن خلاص شوید. بدون عضلات، مستعد افزایش وزن ناخواسته خواهید بود.
10.داروهای خاص مصرف میکنید
اگر بهتازگی چند داروی جدید برایتان تجویز شده و پس از آن دچار اضافه وزن شدهاید، باید پزشکتان را در جریان قرار دهید. داروهای ضدافسردگی، قرصهای ضدبارداری، بتا بلاکرها، داروهای ضدتشنج و آنتی میگرن، استروئیدها و داروهای درمان آرتریت روماتوئید میتوانند بر اشتها، متابولیسم و وزن شما اثرگذار باشند. اما نباید خودسرانه مصرف دارو را کنار بگذارید.
11.زیادی اهل خوشگذرانی هستید
این کاملا طبیعی است که هرازگاهی پس از یک روز سخت کاری با دوستانتان خوش بگذرانید. خوردن غذای رستورانها و دسرهای خوش آب و رنگ کافهها در حد اعتدال اشکال چندانی ندارد، اما اگر این کار به یک عادت همیشگی تبدیل شود، میتواند به افزایش وزنتان بینجامد.
12.از التهاب مزمن رنج میبرید
التهاب مزمن بهدلیل آلرژی فصلی، آلرژنهای غذایی پنهان یا خوردن بیش از اندازه غذاهای التهابآور میتواند بدترین کابوس شما باشد. التهاب یک واکنش دفاعی طبیعی است که بدن شما برای هدف قرار دادن و خلاص شدن از شر مهاجمان بالقوه درپیش میگیرد، اما اگر سیستم ایمنی بدن بهدلیل این واکنشها مختل شود، ممکن است وزنتان تحتتاثیر قرار بگیرد.
13.از رفتن روی ترازو فرار میکنید
پس از ماهها کنترل وزن، تمرینات خستهکننده و پیروی از یک رژیم غذایی سخت به هدف خود رسیدهاید. اما بعد از گذشت دو ماه احساس میکنید که شلوار جین جدیدتان تنگ شده است. اگر مانند اکثر افراد رژیمی به ورزش و رعایت رژیم غذایی ادامه میدهید، اما روی ترازو نمیروید، اشتباه میکنید.
البته عددی که روی ترازو مشاهده میشود، تنها راه قضاوت درباره میزان موفقیت شما نیست، تحقیقات نشان میدهند کسانی که از ترازو فراری هستند، در مقایسه با دیگران بیشتر وزن اضافه میکنند.
14.تمام روز را یکجا نشستهاید
بسیاری از افراد هر روز به مدت طولانی پشت میز مینشینند. متخصصان بر این باورند این کار خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و سرطان را افزایش میدهد و باعث مرگ زودرس میشود؛ حتی اگر کماکان ورزش کنید و تحرک داشته باشید.
در واقع، کسانی که تمرینات خود را به یک جلسه محدود کرده و باقی روز را با نشستن و بیتحرکی سپری میکنند، بیش از دیگران درمعرض خطرات سلامت قرار خواهند گرفت. به این ترتیب، ممکن است تلاشتان بیهوده باشد و بهتدریج از اهداف کاهش وزن خود دور شوید.
15.همچنان کربوهیدرات مصرف نمیکنید
کاهش مصرف کربوهیدرات به کاهش وزن آب بدن و از بین بردن وزن اضافی کمک میکند؛ اما قطع مصرف کربوهیدرات در طولانیمدت ممکن است عوارض جانبی ناخوشایندی بهدنبال داشته باشد و روال زندگی روزمره شما را با مشکلاتی از قبیل خستگی، تحریکپذیری و بیحالی مواجه کند، مسائلی که تماما با پرخوری در ارتباط هستند.
16.صبحانه نمیخورید
خوردن صبحانه مغز را تقویت میکند، اشتهای کاذب را از بین میبرد، روند کاهش وزن را ثابت نگه داشته و به تداوم عضلهسازی کمک میکند. اما تنها در صورتی از این مزایا برخوردار خواهید شد که هر روز صبحانه بخورید. نادیده گرفتن یا حذف مهمترین وعده غذایی روز ممکن است شما را از شر کالریهای صبحگاهی نجات دهد، اما قطعا باعث میشود هنگام ناهار پرخوری کنید تا قار و قور شکمتان را برطرف کنید.
لیپوماتیک روش جدیدی است برای از بین بردن چربی ها که نه به جراحی احتیاج دارد و نه به روش های سنگین آب کردن چربی شباهت دارد.لیپوماتیک آخرین موفقیت بشر در دستیابی به تکنولوژی برای کاهش چربی است. در این روش که توسط FDA نیز تایید شده است به کاهش چربی بدن می پردازند.این شیوه در مقایسه با سایر روش ها موثرتر است و نتایج باورنکردنی از خود نشان داده است.
لیپوماتیک یک روش بدون درد ، غیر جراحی و غیر تهاجمی است که با بی حسی موضعی حجم زیادی از سلول های چربی تنها در یک جلسه از بین می برد.
بیماران می توانند نتایج اولیه را در همان لحظه و نتایج نهایی از دست دادن چربی را در حدود سه ماه مشاهده کنند.بلافاصله پس از جراحی آنها می توانند به فعالیت روزمره خود بپردازند. با بکارگیری این شیوه سوزش، کبودی و تورم پوست بطور قابل توجهی کاهش می یابد.
از اثرات مهم آن می توان به از بین بردن سلولیت و سفت کردن پوست اشاره کرد که از ۱ تا ۶ ماه پس از انجام لیپوماتیک قابل مشاهده است. لیپوماتیک از آخرین روش های لاغری است که ایمن ، آسان و موثر می باشد.
درواقع ، این دستگاه از یک کانول مکش ارتعاشی تشکیل شده است و نوسانات ، چرخش و ارتعاشات آن با یک موتور پنوماتیک موجب می شود که توسط هوای فشرده این کانول حرکات سه گانه داشته باشد. به اینصورت که در یک مسیر مارپیچ از سه حرکت جهت خرد کردن چربی ها استفاده می کند.
اصل اموبوسیون ( ذرات چربی در آب ) اجازه می دهد تا بافت های چربی بدون آسیب رساندن به بافت های دیگر مانند عضلات ، عروق خونی و اعصاب حذف شوند.
لیپوماتیک فناوری ویژه ای است که ارتعاشات ثابتی ایجاد می نماید. بدون شک جراح در این شیوه با آرامش کار می کند و نیازی به استفاده از نیروری فیزیکی خود ندارد.دقت در حرکت در این شیوه را نباید فراموش کرد زیرا در بهبودی بیمار تاثیر دارد.
همانطور که در بالا اشاره کردیم در این شیوه سلول های چربی برای اولین بار با ابزاری بنام کانولا شکسته می شوند که علت آن حرکات ارتعاشی این دستگاه است و سپس چربی به آرامی از بدن مکیده می شود.
مزایای استفاده از لیپوماتیک
ـ ایمن ، موثرو آسان
ـ اگر کانول با بافت غیر چربی مواجه شود سیستم های امنیتی فعال اجازه توقف می دهند.
ـ درد آن کم است یا بعبارتی هیچ دردی ندارد زیرا شبیه قلقلک دادن می ماند.
ـ مدت زمان جراحی کم است.
ـ بهبودی سریعا حاصل می شود.
مقایسه لیپوماتیک و اولتراسونیک لیپوساکشن
لیپوساکشن هم یک عمل زیبایی است که شیوه آن تا حدودی قدیمی است و توسط دستگاههای قدیمی انجام می گیرد.در نتیجه این عمل جراحی در طی فرآیند شکستن سلول های چربی بدن شما درد بسیاری را تحمل می کند زیرا در این شیوه از امواج مافوق صوت به شیوه ای کاملا خشن برای وارد کردن شوک به چربی ها استفاده می شود.
لیپوساکشن خطرات بسیاری دارد از جمله اینکه نه تنها این امواج صوتی باعث شکسته شدن بافت های چربی می شوند بلکه امکان دارد به اعصاب ، عضلات و عروق خونی بدن نیز صدمه وارد کنند که نتیجه آن بدون شک رضایت بخش نخواهد بود.
لیپوماتیک اما روشی درمانی است که به آرامی به فعالیت می پردازد. این دستگاه به کمک هوای فشرده و یک کانول بطور خودکار چرخش ۳۶۰ درجه ای دارد و این حرکت سبب می شود که چربی ها خرد شده و همزمان بیرون کشیده شوند. این شیوه بسیار امن و موثر بوده و خطرات آن اگر اقدامات ایمنی لازم انجام گیرد بسیار کم است.
حتما شما هم از شنیدن روش های آب کردن چربی خسته شده اید,مثلا کم غذا بخوریم,ورزش کنیم,لیپوساکشن کینم و خیلی راه های دیگر که نتیجه خاصی هم ندارند.
مصرف شکلات در وعده صبحانه
خبر خوب برای کسانی است که عاشق شیرینی هستند و ممکن است در خوردن آن برای خود یکسری محدودیت هایی را ایجاد کرده باشند. پیشنهاد نمی کنیم که یک شکلات تخته ای را بطور کامل هر روز بعد از بیدار شدن بخورید ، می توانید هرروز تکه ای از آن را جدا نموده و مصرف کنید.
حتی می توانید در خانه اسموتی شکلات و یا حتی شکلات تخته ای خانگی با اضافه نمودن بادام درست کنید. پس خوردن یک ماده شیرین آن هم به شیوه سالم شما را راضی نگه می دارد.
ـ یک تکه بزرگ انتخاب کنید
تفاوتی ندارد که سالاد باشد و یا سوپ یا خورش همیشه سعی کنید که سبزیجات خود را در سایزهای بزرگ برش دهید زیرا زمان کمتری برای آماده سازی آن لازم است که به کاهش وزن شما نیز کمک می کند
و علت این است که تکه های بزرگ سبزیجات به زمان بیشتری جهت جویده شدن و تلاش بیشتری نیاز دارند و می تواند به شما کمک کند که از خوردن غذا لذت ببرید همچنین این امر سبب می شود که شما کمتر غذا بخورید.
ـ خرید با پول نقد
استفاده از پول نقد در خرید بجای کارت های بانکی باعث می شود که شما آگاهانه تر خرج کنید در نتیجه مواد غذایی بی ارزش را از سبد غذایی خود حذف نموده و نمی خرید.
ـ مصرف آب گرم
تحقیقات نشان می دهد که نوشیدن یک لیوان آب گرم و یا حتی داغ قبل از غذا باعث می شود که سریع تر احساس سیری به شما دست دهد و در نتیجه غذای کمتری خواهید خورد.
ـ تنهایی غذا نخورید
زمانیکه افراد تنهایی غذا می خورند امکان آن وجود دارد که چندین برابر حالت عادی غذا میل کنند. سعی کنید که حتما در کنار یک نفر غذایتان را بخورید حتی نیازی نیست که با او آشنا باشید. برای نتیجه گرفتن از این شیوه می توانید در پارک ، کافه و یا اتاق استراحت محل کارتان غذا بخورید که افرادی در کنار شما باشند.
ـ عکس انداختن
مواد غذایی و اسنک هایی را که در طول روز مصرف می کنید بر روی یک برگه بنویسید ، بدین صورت از میزان کالری مصرفی خود در طول روز آگاهی خواهید داشت. حتی با عکس گرفتن از وعده های غذایی خود می توانید در انتهای روز میزان مواد مصرفی خود را بررسی نمایید.