حتما شما هم از شنیدن روش های آب کردن چربی خسته شده اید,مثلا کم غذا بخوریم,ورزش کنیم,لیپوساکشن کینم و خیلی راه های دیگر که نتیجه خاصی هم ندارند.
مصرف شکلات در وعده صبحانه
خبر خوب برای کسانی است که عاشق شیرینی هستند و ممکن است در خوردن آن برای خود یکسری محدودیت هایی را ایجاد کرده باشند. پیشنهاد نمی کنیم که یک شکلات تخته ای را بطور کامل هر روز بعد از بیدار شدن بخورید ، می توانید هرروز تکه ای از آن را جدا نموده و مصرف کنید.
حتی می توانید در خانه اسموتی شکلات و یا حتی شکلات تخته ای خانگی با اضافه نمودن بادام درست کنید. پس خوردن یک ماده شیرین آن هم به شیوه سالم شما را راضی نگه می دارد.
ـ یک تکه بزرگ انتخاب کنید
تفاوتی ندارد که سالاد باشد و یا سوپ یا خورش همیشه سعی کنید که سبزیجات خود را در سایزهای بزرگ برش دهید زیرا زمان کمتری برای آماده سازی آن لازم است که به کاهش وزن شما نیز کمک می کند
و علت این است که تکه های بزرگ سبزیجات به زمان بیشتری جهت جویده شدن و تلاش بیشتری نیاز دارند و می تواند به شما کمک کند که از خوردن غذا لذت ببرید همچنین این امر سبب می شود که شما کمتر غذا بخورید.
ـ خرید با پول نقد
استفاده از پول نقد در خرید بجای کارت های بانکی باعث می شود که شما آگاهانه تر خرج کنید در نتیجه مواد غذایی بی ارزش را از سبد غذایی خود حذف نموده و نمی خرید.
ـ مصرف آب گرم
تحقیقات نشان می دهد که نوشیدن یک لیوان آب گرم و یا حتی داغ قبل از غذا باعث می شود که سریع تر احساس سیری به شما دست دهد و در نتیجه غذای کمتری خواهید خورد.
ـ تنهایی غذا نخورید
زمانیکه افراد تنهایی غذا می خورند امکان آن وجود دارد که چندین برابر حالت عادی غذا میل کنند. سعی کنید که حتما در کنار یک نفر غذایتان را بخورید حتی نیازی نیست که با او آشنا باشید. برای نتیجه گرفتن از این شیوه می توانید در پارک ، کافه و یا اتاق استراحت محل کارتان غذا بخورید که افرادی در کنار شما باشند.
ـ عکس انداختن
مواد غذایی و اسنک هایی را که در طول روز مصرف می کنید بر روی یک برگه بنویسید ، بدین صورت از میزان کالری مصرفی خود در طول روز آگاهی خواهید داشت. حتی با عکس گرفتن از وعده های غذایی خود می توانید در انتهای روز میزان مواد مصرفی خود را بررسی نمایید.
آیا برای شما هم سوال است که آیا قند موجود در میوه ها هم در افزایش وزن نقش دارد یا نه؟ما به این سوال شما پاسخ میدهیم. قند میوه که فروکتوز نامیده میشود در میوهها و موادغذایی دیگر موجود است.
بااینکه دپارتمان کشاورزی ایالات متحده مصرف انواع و اقسام میوهها و سبزیجات را پیشنهاد میکند اما تحقیقات نشان میدهد که مصرف بیش از اندازه فروکتوز میتواند موجب بروز مشکلاتی برای سلامتی از جمله چاقی مفرط شود. اگر سعی دارید وزنتان را پایین بیاورید، محدود کردن فروکتوز مصرفی کمک زیادی به شما خواهد کرد.
قند میوه
فروکتوز قندی است که در میوهها، آبمیوهها و عسل یافت میشود. این نوع قند شیرینترین نوع قند است و فرمول مولکولی آن شبیه به گلوکز که نوعی قند ساده دیگر است میباشد، با این تفاوت که ساختار متفاوتی دارند.
هر دو این قندها کربوهیدرات به حساب میآیند و برای متابولیسم بدن انسان اهمیت زیادی دارند اما به طریقی متفاوت در کبد سوخت و ساز میشوند. اضافه گلوکز به صورت انسولین از بدن خارج میشود اما فروکتوز اضافه به صورت چربی در بدن ذخیره میشود. خیلی افراد به صورت ارثی دچار مقاومت فروکتوز هستند.
سطح فروکتوز در بدن
موادغذایی با سطح فروکتوز بالا شامل سودا، سیب و سس سیب، عسل، گلابی، انگور، خرما، هندوانه، انبه و آبمیوهها مثل آبسیب و آبانگور میباشند. بسیاری غذاهای فراوری و بستهبندیشده مثل سیریالها و نوشیدنیهای انرژیزا هم بخاطر افزودن شیره ذرت که یک قند فراوریشده حاوی ۵۵ درصد فروکتوز است، میزان بالایی فروکتوز دارند.
میوههایی که کمترین میزان فروکتوز را دارند عبارتند از: زردآلو، نارنگی، شلیل.
کاهش وزن
برای سوزاندن نیم کیلو چربی در بدن، باید ۳۵۰۰ کالری بیشتر ازآنچه مصرف میکنید، بسوزانید. خیلیها برای رسیدن به این هدف یا تعداد کالریهایی که هر روز مصرف میکنند را پایین میآورند یا فعالیتبدنیشان را بالا میبرند تا کالری بیشتری بسوزانند.
اما مصرف موادغذایی که سطح فروکتوز بالایی دارند، تلاش شما در راه کم کردن وزن را با شکست مواجه میکند زیرا فروکتوز به طور متفاوتی در بدن سوخت و ساز میشود.
در یک تحقیق که در سال ۲۰۱۰ توسط محققان دانشگاه پرینستون انجام گرفت مشخص شد که موشهای آزمایشگاهی که به آنها میزان بالایی فروکتوز داده شده بود، وزن، چربی بدن و سطح تریگلیسیریدشان نسبت به موشهایی که همان میزان کالری را بدون فروکتوز اضافه مصرف کرده بودند، بالاتر رفت.
محققان به این نتیجه رسیدند که سطح بالای فروکتوز میتواند با چاقی در ارتباط باشد. بااینکه مصرف میوه برای سلامت تغذیه خوب است اما مصرف موادغذایی که میزان فروکتوز پایینتر و فیبر بالاتری دارند میتواند به کم کردن وزن کمک کند.
هشدارها
بااینکه برخی انواع فروکتوز مفید هستند اما مصرف بالای فروکتوز منجر به مشکلاتی از قبیل نقرس، چاقی مفرط، سندرم متابولیک، بیماریهای قلبی-عروقی و نارسایی کبد میشود.
از این مهمتر اینکه در تحقیقی که در سال ۲۰۱۰ در «تحقیقات سرطان» به چاپ رسید مشخص شد که فروکتوز موجب تقویت تکثیر سلولهای سرطان پانکراس میشود. محققان گمان میبرند که کاهش فروکتوز مصرفی میتواند پیشرفت بعضی از انواع سرطان را کندتر کند.