به گزارش جام جم آنلاین به نقل از هلث نیوز، علاوه بر پرهیز از خوردن غذاهای چرب و فراوری شده مواد غذایی زیر را به برنامه غذایی خود اضافه کنید:
*مرکبات
مرکبات حاوی ویتامین C مانند لیمو، پرتقال و گریپ فروت کمک می کند تا بدن چربی را سریع تر پردازش کند، همچنین با از بین بردن انسولین مانع بالا رفتن وزن می شود.
*خربزه و هندوانه:
میوه ای با سطح بالایی از پتاسیم و مقداری سدیم که ورم معده را کاهش می دهد.
*گردو:
گردو حاوی امگا ۳ اسـت که علاوه بر پایین آوردن وزن ، هورمون های استرس مانند کورتیزول را تنظیم می کند و مانع تجمع چربی می شود. البته خوردن روزی ۴ گردو کافی اسـت.
*بادام:
مصرف روزی ۱۰ عدد توصیه می شود. به علت میزان گلایسمی که دارد میزان قند خون کنترل می شود و سوخت و ساز را فعال می کند.
*قهوه سبز:
دانه یا پودر قهوه سبز دارای اسید کلوروژنیک اسـت ، ترکیبی که عمل جذب قند در سیستم گوارشی را کاهش می دهد و چربی جذب شده را می سوزاند.این اسید نیز فعالیت متابولیک کبد را تحریک می کند که چربی بیشتری را می سوزاند.
این مطلب بهترین مواد غذایی برای مقابله با چربی شکم در سایت مفیدستان
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از سلامانه ، در اینجا زوج‌های غذایی و ترکیب هوشمندانه آنها برای افزایش بهره مندی از خواص غذایی‌شان بیشتر معرفی شده اسـت:
ماست و موز (پروتئین و پتاسیم): ترکیب پتاسیم موجود در موز با غذاهای حاوی پروتئین بالا مانند ماست بخصوص ماست یونانی، منجر به ساخت غضله و پر کردن اسیدهای آمینه‌ای که طی ورزش تخلیه شده‌اند، میشود. همچنین مصرف مخلوط موز با ماست کم چرب باعث افزایش میزان سروتونین در خون و ایجاد خواب راحت در افراد میشود.
هویج و حمص (کربوهیدرات سالم و پروتئین): انتخاب تنقلات سالم برای میان وعده شامل کربوهیدرات‌های سالم و پروتئین با کاهش میزان گرسنگی و افزایش انرژی کمک میکند. حمص از خانواده نخود، سرشار از پروتئین اسـت و ترکیب آن با کربوهیدرات‌های سالم و سرشار از فیبر محلول در آب مانند هویج یک میان وعده سالم محسوب میشود. گزینه‌های سالم دیگر عبارت‌اند از ماست و میوه، کره بادام زمینی و سیب، پنیر و کراکر غلات.
آووکادو و سالسا (چربی‌های سالم و کاروتنوئید): آووکادو یک میوه اسـت. اما برای اهداف تغذیه‌ای منبع خوبی از چربی‌های مفید نیز خواهد بود. مطالعات انجام شده نشان میدهد که مصرف آووکادو باعث میشود به مدت ۵ ساعت حس سیری داشته باشید. اگرچه آووکادو سرشار از چربی اسـت اما کالری زیادی برای بدن تولید نمی‌کند. نصف آووکادو تنها به اندازه یک مشت پر از آجیل‌های مختلف، تولید کالری خواهد کرد. سالسا در این میان می‌تواند طعم مورد نیاز شما را تأمین کند. سالسا سرشار از کاروتنوئید؛ رنگ دانه‌های گیاهی برای مبارزه با بیماری‌هایی مانند سرطان و بیماری‌های قلبی اسـت.
تخم مرغ و پنیر (ویتامین دی و کلسیم): بدن شما برای جذب کلسیم و تقویت استخوان‌ها نیاز به ویتامین دی دارد. زرده تخم مرغ یکی از غنی‌ترین مواد حاوی ویتامین دی اسـت. در این میان کلم بروکلی سرشار از کلسیم اسـت و ترکیب این سبزی با پنیر و تخم مرغ بهترین راه برای جذب ویتامین دی و کلسیم در بدن اسـت.
این مطلب این مواد غذایی را با هم مصرف کنید! در سایت مفیدستان
همانطور که میدانید صبحانه مهم ترین وعده غذایی است و ما باید هنگام صبحانه مواد غذایی مفید را به بدن برسانیم تا در طول روز انرژی لازم را داشته باشیم.برای خودتان هدف تعیین کنید که هر روز صبحانه بخورید. از این برنامه صبحانه ۷ روزه استفاده کنید. هر وعده غذایی حدوداً ۳۵۰ کالری دارد و سرشار از انرژی است و در کمتر از ۵ دقیقه آماده میشود.
خداحافظ سیریال دوران کودکی. به سیریال های غلات کامل ارتقا پیدا کنید. فیبر موجود در این سیریال ها کمک میکند احساس سیری کنید. یک فنجان سیریال، نصف لیوان شیر کم چرب و یک نصف موز، انرژی لازم برای همه روز را به شما میدهد.
کره بارام زمینی و توت فرنگی. دو قاشق غذاخوری کره بادام زمینی را روی یک عدد مافین غلات کامل بمالید و آن را با کمی توت فرنگی برای خودتان سرو کنید. توت فرنگی ما را مدت بیشتری سیر نگه میدارد تا ژله.
روزتان را با اسموتی شروع کنید. ۳/۴ لیوان ماست ساده، یک لیوان هلو یا هر میوه دیگر و یک لیوان شیر کم چرب را در مخلوط کن بریزید. سپس در قمقمه ریخته و در مسیر نوشجان کنید.
نیروزای پروتئینی. برای بین روزتان یک میان وعده عالی داریم که حسابی انرژی میدهد: بیسکوئیت غلات کامل با یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی، به اضافه یک عدد پرتقال متوسط و یک عدد تخم مرغ آب پز.
میکس قابل حمل. یک صبحانه عالی برای آن روزهایی که عجله دارید و نمیتوانید در خانه صبحانه تان را میل کنید: ۲۳ عدد بادام و ۲ قاشق غذاخوری کشمش را با یک لیوان کورنفلکس مخلوط کرده، در کیسه پلاستیکی بریزید و با خودتان ببرید.
شبه بستنی. روی یک لیوان ماست کم چرب ساده، نصف لیوان مخلوط سیریال و بلوبری یا هر توت دیگر بریزید. ماست های چکیده کم چرب طعم خامه ای تری دارند و پروتئین موجود در آنها هم از ماست ساده بالاتر است.
اوتمیل (Oatmeal). صبحانه تان را وقتی خوابید درست کنید. اوتمیل آرام پز خیلی خوشمزه و سیرکننده است. میتوانید یک قاشق غذاخوری کشمش و نصف لیوان توت تازه هم روی آن بریزید.
در وقتتان صرفه جویی کنید – از قبل برنامه ریزی کنید. تا جایی که میتوانید وسایل لازم برای صبحانه فردا را از شب قبل آماده کنید. حتی همین که همه وسایل آن را روی کابینت برای خودتان بچینید هم خیلی کارتان را جلو می اندازد.
این صبحانه هایی که برایتان معرفی کردیم راهنمایی برایتان بود که ببینید تا چه اندازه باید از پروتئین و غلات کامل و میوه ها استفاده کنید. اما یک نکته خیلی مهم در صبحانه خوردن این است که ببینید خودتان با چه چیزهایی راحت هستید. پس آزمایش کنید!
میتوانید صبحانه تان را کاملاً گیاهخواری کرده و چیزهایی مثل سویا و شیر سویا بخورید یا اینکه هر روز یکی از همین دستورغذاهای سری را انتخاب کنید. حتی اینکه هر روز یک چیز تکراری بخورید بهتر از این است که اصلاً صبحانه نخورید. پس هر کاری که برایتان بهتر را انجام دهید.